Gem\u00fctlich zusammensitzen, der Kaffee dampft in der Tasse und du genie\u00dft die erste Gabel des frischen Bienenstiches – der perfekte Samstagnachmittag. Oder jeder andere Tag, denn sind wir mal ehrlich: Etwas S\u00fc\u00dfes geht immer. Und selbstgemacht schmeckt’s gleich doppelt so gut. Das findet auch Christina Bauer, in deren Familie es selten Einspruch gegen Schokocroissants, Beerent\u00f6rtchen, einen Teller mit Schoko-Apfel-Roulade oder ein L\u00f6ffelchen vom flaumig-zarten Souffl\u00e9 gibt. Klingt gut? Dann streusel dir an Christinas Seite den Crumble zurecht, setz deinen s\u00fc\u00dfesten Erdbeertraum auf die Kuchenplatte und swirle dich ins Cheesecake-Universum. Vom Back-Einmaleins \u00fcber simple Grundteigrezepte bis hin zu praktischen Alltagstipps bietet dieses Buch alles, was du f\u00fcr die zarteste Form des Backens wissen musst. Lass dir von Christina mit mehr als 70 genialen Rezeptideen den Alltag vers\u00fc\u00dfen.
\nUnd jetzt: Backbuch aufschlagen, \u00fcber 70 x ‘Mmh, klingt das gut!’ denken und loslegen
\nDer schwierigste Schritt am Backen? Eindeutig: das n\u00e4chste Rezept auszuw\u00e4hlen. Aber pssst \u2026 es gibt nur richtige Entscheidungen! Zum Beispiel f\u00fcr Mini-Baumkuchen oder Mohnschnecken – perfekt zum Mitnehmen oder f\u00fcr die kleine Kaffeerunde. Und wenn sich die ganze Familie ank\u00fcndigt, d\u00fcrfen dann schon mal die gro\u00dfen Klassiker auf den Tisch kommen: Eine Feier ohne Schoko-Kirsch-Kuchen? Ohne Gugelhupf mit Mohn, Vollkornmehl oder in Zebramuster? Nur das halbe Vergn\u00fcgen! Und beim n\u00e4chsten Geburtstag \u00fcberrascht du mit einer Regenbogentorte. Doch wie gelingt gleich nochmal die luftig-lockerste Creme? Die glatteste Glasur? Mit Christina Bauers supereinfachen Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitungen wird all das deine leichteste \u00dcbung. Und selbst wenn es mal nicht so l\u00e4uft, wie erwartet, findest du in diesem Buch die wichtigsten Tipps f\u00fcr ein schnelle Abhilfe.<\/p>\n
Schon bereit f\u00fcr ein Dessert?
\nWas einen sch\u00f6nen Tag noch sch\u00f6ner und einen nicht so guten definitiv besser macht? Eine unkomplizierte Nachspeise, die genau deinen Geschmack trifft und ruckzuck vorbereitet ist. Es sind noch Kuchen- oder Keksbr\u00f6sel vom letzten Mal \u00fcbrig? Umso besser: Dann kannst du auch daraus eine s\u00fc\u00dfe \u00dcberraschung zaubern. Hast du schon mal von Kuchenpralinen geh\u00f6rt? Oder bist du eher Team Eispalatschinken? Egal, wof\u00fcr du dich entscheidest, die wunschlos gl\u00fccklichen G\u00e4ste sind dir jedenfalls sicher.<\/p>\n
– Alles unter einer Tortenhaube: Christina Bauer hat ein Standardwerk f\u00fcr S\u00fc\u00dfes geschaffen und bleibt dabei ihrem Ansatz treu: wenige Grundzutaten, einfache Anleitungen – endlose M\u00f6glichkeiten. Mach deine K\u00fcche zur Zuckerb\u00e4ckerei und kreiere saftigsten R\u00fchrteig, klassischen Biskuit-, Bl\u00e4tter- und Brandteig oder luftiges Baiser-Geb\u00e4ck.
\n– F\u00fcr Naschkatzen und S\u00fc\u00dfm\u00e4ulchen: Wie w\u00e4re es mit m\u00fcrbem Johannisbeer-Streuselkuchen, zuckrigen Churros, franz\u00f6sischen Eclairs oder herrlich einfachen Schokowaffeln? Egal, ob f\u00fcr den spontanen Kaffeebesuch, die ganz besondere Geburtstagstorte oder den kr\u00f6nenden Abschluss eines gelungenen Familienessens – hier findest du das Rezept daf\u00fcr.
\n– T\u00f6rtchen, Mini-Kuchen, Cupcakes, Desserts: Neben gebackenen All-time-Favorites, Besonderheiten wie Waldfrucht-Naked-Cake und unkomplizierten No-Bake-Rezepten bietet dir dieses Buch auch kleine H\u00e4ppchen und unwiderstehlich zarte Mousse au Chocolat, schokoladiges Tiramisu sowie k\u00f6stlich-warme Grie\u00dfflammeri zum Losl\u00f6ffeln.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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