Aufreiter

Marillenträume aus der Wachau

Harald Aufreiter

Die Original Wachauer Marille ist eine besondere Frucht mit einzigartigem Aroma. In der Wachau und deren Randgemeinden herrschen ideale Bedingungen, die die sensiblen Früchtchen zum Wachsen und Reifen benötigen. Die Wachauer Marille mag in kein Korsett gezwängt werden. Hier dürfen die Bäume zum Himmel wachsen und in den ausladenden Kronen reifen die besten Früchte! Diese besonders geschmacksintensiven Marillen sind die Basis für Fruchtsäfte, Liköre, Marmeladen und vieles mehr!

Harald Aufreiter ist der junge Pionier der berühmten Wachauer Marillenkultur. Er pflegt und veredelt alte, fast vergessene Marillensorten, die mit ihrem unvergleichlichen Aroma zu einem österreichischen Wahrzeichen wurden. Die Familie Aufreiter erzeugt Marillengenuss pur – sonnengereifte Früchte, von Hand geerntet und mit Eltern, Kindern und Freunden zu diesen verführerischen Spezialitäten veredelt.

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Kulinarik

„Weg von der Masse hin zu Klasse“, das ist auch der Anspruch, den wir selbst an unser kulinarisches Sortiment stellen. Und so finden Sie bei uns vor allem Produkte kleiner familiär geführter Betriebe.